境外购物退税是指游客在他国购买一定金额的商品后，原封不动的带回国内，游客就有权在国外申请退税（一般在6%-25%之间） 。因为游客在购物时支付的金额包含了当地的增值税或消费税，而这些税种只是针对本国（地区）居民的征收的。当然，游客需要支付3%-5%不等的手续费（标准由各国制定）。
目前支持境外购物退税的国家有：奥地利、比利时、丹麦、芬兰、法国、德国、英国、希腊、荷兰、爱尔兰、意大利、卢森堡、葡萄牙、西班牙、瑞典、阿根廷、克罗地亚、捷克、塞浦路斯、爱沙尼亚、匈牙利、冰岛、韩国、拉脱维亚、立陶宛、挪威、波兰、新加坡、斯洛伐克、斯洛文尼亚、瑞士和土耳其等32个国家。
游客办理退税时，首先要选择有Tax Free Shopping标志的商店购物，全球有23万家这种授权标志的商店。购物后应要求店员开具全球退税支票（Global Refund Cheque），游客需要在顾客栏上正确填写姓名、地址、护照号码等信息。
然后，在游客离开旅游目的地国时（如果是欧盟，可以在最后一个欧盟国家办理），必须向该国海关官员出示游客未经使用的商品（千万别托运走噢）、发票和游客的护照。如合格，海关官员将在游客的全球退税支票上加盖验放章。
退回税款有几种途径，游客可以选择就近（一般在海关边上就有）的全球回报集团现金退税点（Cash Refund Office）马上领取现金退税款，或要求直接划入指定的银行卡（需要双币种），或要求将银行支票寄到游客指定的地址，甚至可以回国后在上海或北京指定的银行完成现金退税（不再加收手续费）。
